Bahan2:
375g tepung gandum (ayak 3 kali)
4 sdk baking powder
1/2 sdk garam
227g Mentega
225g Gula Kastor
5 biji telur B
2 sdk esen vanila
350ml cawan susu cair
pewarna - oren, merah, kuning, biru, ungu n hijau
Cara:
1. Ayakkan tepung, baking powder & garam. Ketepikan.
2. Pukul butter & gula sampai kembang & gebu2 .
3. Masukkan telur pukul lagi sampai sebati & gebu .
4. Masukkan esen vanila
5. Masukkan tepung berselang seli dengan susu segar. Pukul hingga sebati.
6. Kemudian bahagikan sama rata adunan tu dlm 6 mangkuk dan setiap mangkuk letak pewarna yang berlainan. Kacau hingga sebati.
7. Bakar satu per satu guna loyang 8" bakar pada suhu 170C/ 180 C dlm 10 @ 15 minit. Sejukkan.
KRIM KEJU
Bahan :
500g whipping cream
500g whipping cream
250g cream Cheese
60g gula halus
110g Mentega
sedikit esen vanilla
Cara :
Pukul whipping cream hingga kental. ketepikan
Dalam bekas lain, pukul krim keju bersama semua bahan lain hingga berkrim.
Satukan whipping cream tadi bersama krim keju, gaul sebati, boleh juga pukul dengan mixer dengan kelajuan perlahan tetapi sekejap sahaja.
60g gula halus
110g Mentega
sedikit esen vanilla
Cara :
Pukul whipping cream hingga kental. ketepikan
Dalam bekas lain, pukul krim keju bersama semua bahan lain hingga berkrim.
Satukan whipping cream tadi bersama krim keju, gaul sebati, boleh juga pukul dengan mixer dengan kelajuan perlahan tetapi sekejap sahaja.
No comments:
Post a Comment